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  • 慧眼识食品 家庭食品的选购与识别

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    萧俊林,关景奎编2003 年出版230 页ISBN:7111117905

    本书介绍了食品质量的识别方法、贮存方法等。

  • 孕产科饮食与食品安全

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    王辉,王巍主编2009 年出版231 页ISBN:9787509132234

    在孕期、产后,如何科学饮食,吃饱、吃好,为宝宝一生的身体和智力打好基础,是每一位准父母关心的话题。本书正是从这一需要出发,第1-2章阐述了孕前、怀孕各期及产后的饮食细则、各种症状的食疗;第3章讲述了与怀孕.....

  • 中华人民共和国食品安全法典 2018最新升级版

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    中国法制出版社著2018 年出版231 页ISBN:9787509361986

    中华人民共和国法典整编?应用系列的原则是:1.权威。选取的文本均为国冢公布的正式文本。2.实用。按照公司法律体系的内在逻辑排序,相关法律文件排在基本法律后面,并且归纳了便于读者学习和理解法条的条文主旨。...

  • 食品安全与卫生

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    曹小红主编;王硕副主编2013 年出版536 页ISBN:9787030379511

    本书从教学、科研和生产实际出发,将全面系统地阐述食品安全卫生学的基础理论和基本概念,食品安全检测技术及食品安全性评价方法等内容。首先介绍食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及国内外食品安全...

  • 三安食品 世界首创后有机食品

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    张令玉著2013 年出版104 页ISBN:9787513620062

    三安食品是全生物化模式生产示的零农残食品、是执行世界首创零农残标准的食品、超越了所有国家现行的有机食品标准。

  • 煤矿安全手册 第9篇 采掘机械安全技术

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    赵全福主编;李纪主编1996 年出版254 页ISBN:750201148X

  • 安全食品的开发与质量管理

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    李正明等编2004 年出版347 页ISBN:7501941300

    本书主要介绍了有机食品、绿色食品、无公害食品的开发、法规、标准以及质量管理问题。

  • 欧盟动物源食品安全管理法规

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    徐士新主编;中国兽医药品监察所译编2003 年出版340 页ISBN:7801675037

    本书是欧盟兽医管理基本法规、技术标准体系、药物使用规定等。

  • 粮油食品质量安全检测技术

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    王静,袁小平编著2010 年出版192 页ISBN:9787122088291

    本书介绍了粮油食品质量安全检测技术等。

  • 食品安全管理体系评价准则、认证制度和认可制度

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    中国合格评定国家认可中心编2006 年出版829 页ISBN:7506642093

    本书共分三部分内容:食品安全管理体系评价准则,包括食品安全管理体系通用评价准则和6大类食品(罐头、水产品、肉及肉制品、果蔬汁、速冻果蔬、速冻方便食品)与餐饮业的专项评价准则;食品安全管理体系认证制度,......

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