庞洁著2012 年出版239 页ISBN：9787501984732
绪论，食品文化的功能性，食品文化的安全性，食品文化的阶级性，食品文化的民族性，食品文化的地域性，食品文化的传承性，食品文化的艺术性，食品文化的传播性。...
雷津主编2012 年出版166 页ISBN：9787506756082
本书内容翔实，资料丰富，实用性强，既有教育引导，又有分析警示，可供医药及相关专业高职学校、成人学校作为教材使用及在职人员的培训自学。...
仇建平编著2012 年出版284 页ISBN：9787302268642
本书内容包括网络安全概述、网络安全与信息加密技术概述、数字签名和认证技术、信息隐藏技术等。
何志礼编著2003 年出版395 页ISBN：7536450613
本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。
