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  • 商品检验实验 食品分册

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    刘孟珠主编2008 年出版259 页ISBN:9787505872875

    本书主要阐述一些主要食品的感官检验方法、理化检验的原理及方法,通过学习和实验的操作,为学生今后从事相关工作打下扎实的基础。

  • 宝宝安全宝典

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    新文越《我和宝贝》杂志编著2013 年出版182 页ISBN:9787516402368

    本书针对新生儿常见的安全问题,从新生儿睡眠安全、儿童食品安全、居家安全、游戏安全、出行安全等方面着笔,配合大量的案例,帮助年轻的父母们学习用最简单的方法解决育儿过程中常见的安全问题,使得宝宝能够健康...

  • 信息安全导论

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    王继林编著2012 年出版208 页ISBN:9787560628196

    本书面向仅学过《计算机基础》的广大学生,力图通过“一讲一练”的方式来让学生掌握信息安全的基础知识。书中没有复杂的公式推导,通过大量使用图表来简化对问题的理解,对人们普遍关心的口令认证和网络交易安全...

  • 中国铁通铁路专用通信作业安全规则 暂行

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    中国铁通集团有限公司编2005 年出版22 页ISBN:

  • 农村药品安全监管实用手册

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    张光荣主编2006 年出版118 页ISBN:7535747027

    向农村药品监督协管员、信息员全面介绍法律法规基本知识、农村用药基础知识、农村药品监管,并附上农村药品“两网”培训大纲。

  • 信息安全网络空间的较量

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    张彦,李慧凤著2006 年出版262 页ISBN:7534552060

    本书是为适应信息技术与信息社会在当代发展之需要而写的一本专门论述网络犯罪和网络安全的高级科普读物。

  • 金融危机传染与国家经济安全

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    张志波著2007 年出版190 页ISBN:7806819312

    本书分析研了金融危机跨国传染的各种途径和机制,及其对一些国家经济安全的影响机制。

  • 当代食品科学与技术概论

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    王建林,李海燕,谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN:9787311026783

    本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。

  • 燃气安全使用与消防救护

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    刘慧卿,傅建,陈红卫主编2011 年出版70 页ISBN:9787807349921

    本书介绍了农村燃气安全使用的基本知识、以及发生事故解决的办法,以保障人身与财产安全。本书供广大农民读者阅读参考。

  • 食品机械设备的修理、维护与使用

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    宋人楷,姜深,姜大伟主编2000 年出版183 页ISBN:7806060219

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