裴玉龙主编2007 年出版312 页ISBN：9787114068140
本书主要包括：绪论、交通参与者与交通安全、汽车与交通安全、道路交通条件与交通安全、交通环境与交通安全、道路交通事故调查与处理、道路交通事故分析与再现、道路交通事故统计分析等。...
张雪梅，温志刚著2007 年出版266 页ISBN：7501439311
本书在借鉴国内外道路交通安全研究的基础上，结合作者多年从事交通安全的现状、道路交通管理方面教学与研究的成果，全面而系统地阐述了解决道路交通安全问题的基本思路和方法。...
周范林主编2003 年出版213 页ISBN：7503834714
本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
李艇编著2006 年出版217 页ISBN：7301099401
本书从电子商务安全角度出发，系统介绍了有关电子商务安全的基础知识，重点阐述了安全电子商务的实用技术以及安全管理、安全策略、安全认证等相关知识。...
黄柏，付春杰主编2007 年出版305 页ISBN：9787122004079
本书论述了有关石油化工企业安全管理概论，法律法规，安全技术及环保知识。
于学军，张国治编著2007 年出版278 页ISBN：7122007278
本书分四章介绍了食品冷冻冷藏储运技术：冷链物流的组成及技术等。
蒋爱民主编2000 年出版350 页ISBN：7109065790
全国高等农业院校教材食品科学与工程专业用:本书介绍了畜产食品及其加工工艺，分为肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品和实验实习指导四部分。...
李键主编2005 年出版194 页ISBN：7109099393
本书系统介绍了肉山羊的主要品种、选种与选配、繁殖和饲养管理，以及山羊疾病的防治。
