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  • 食品罐藏工艺学

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    李雅飞等编1993 年出版230 页ISBN:7313012179

    本书主要介绍了食品罐藏容器、罐藏原理和鱼类、家畜、家禽、果蔬罐藏工艺等。

  • 辐射防护手册 第3分册 辐射安全

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    李德平,潘自强主编1990 年出版599 页ISBN:7502201637

  • 挑战中国 国家安全面临的严重威胁

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    孙恪勤,张林宏著1999 年出版519 页ISBN:7801410238

  • 中国食品放射性及所致内剂量

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    张景源,诸洪达主编1989 年出版264 页ISBN:7800101975

  • 给地球系上安全带

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    李庆功著1995 年出版249 页ISBN:7800092631

    本书对国际环境在新世纪的变化进行了研究

  • 计算机系统安全试验教程

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    陈波,于泠编著2009 年出版306 页ISBN:9787111258377

    本书涉及了计算机系统各层的安全问题和普遍采用的发全机制等。

  • 食品化学

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    (美)大卫·E. 牛顿著2008 年出版154 页ISBN:9787543936003

    我们每天吃进去的食品中有多少化学成份呢?就让本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上第一种甜味剂是多么偶然被发现,食盐为什么要加碘,防腐剂到底是什么东西,什么是绿色食品,可乐里到底有什么神奇的...

  • 航空安全管理概论

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    花迎春编著2008 年出版157 页ISBN:9787802482623

    本书系统地介绍了最新的航空安全管理理论和中国民航安全管理的具体实践,还力求向读者介绍一些切实可行的措施和方法,以提高安全意识,主要防范人为差错。...

  • 安全菜园建设知识问答

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    戴明伟等主编2009 年出版157 页ISBN:9787109131644

    本书以问答的形式阐述了无公害基本知识、蔬菜配方施肥技术、主要蔬菜实用栽培技术、主要蔬菜病虫害防治技术等内容。

  • 汽车安全驾驶指南

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    戚朝勇,李德华主编2003 年出版209 页ISBN:7810577662

    本书分为驾驶员的职业道德,心理生理因素与安全行车,驾驶员健康与安全行车,城市复杂山路、高速公路以及特殊条件下的驾驶方法,节能驾驶,应急驾驶,交通事故的预防与案例分析等内容。...

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