食品安全科普读本相关电子书下载

王斐民主编2004 年出版272 页ISBN：7801821599

周树南主编1997 年出版593 页ISBN：7506613514

朱坚等编著2003 年出版263 页ISBN：7560825273

毛海峰编2004 年出版224 页ISBN：7502550402

本书内容包括：安全管理心理学的涵义及其研究对象和方法，安全管理心理学与相关学科的关系，人的心理过程与安全，个性心理特征与安全等内容。...

蒋爱民，章超桦主编2000 年出版299 页ISBN：7109065723

高等院校教材食品科学专业用:本书共分五篇，十七章。内容包括粮油食品原料、果蔬食品原料、畜产食品原料、水产食品原料。第五篇为实验指导，收粮油样品的扦取和粮食杂质、不完善粒检验法两个实验。...

（苏）沙里涅夫（В.Г.Шальнев）著；中华全国总工会苏联工运研究室译1956 年出版102 页ISBN：15007·24

庄无忌主编1995 年出版1121 页ISBN：7800044408

林晓勇，曾庆荣编著2003 年出版255 页ISBN：7111124979

本书介绍了WINDOWS2000安装和管理。

赵铁锤主编；国家安全生产监督管理局编2003 年出版217 页ISBN：7801644026

本书内容包括安全生产法知识，危险化学品安全管理条例知识，危险化学品基本知识及安全管理及其评价等。

盖钧镒总主编2014 年出版447 页ISBN：9787553727141

本书以食品科技工作者和知识型消费者为读者对象的专著。本书以现代食品安全科学的观点，全面介绍当代食物安全方面存在的问题、应对策略及法规、科学研究的最新进展，重点阐述天然食物、污染食物、添加剂食物和...