返回首页 联系帮助
食品化学
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
丁芳林主编2010 年出版264 页ISBN：9787560962450
本书介绍食品一般成分的化学，食品特殊成分的化学，以及实验实训等。
食品安全案例解析
陈骥，刘霞著2013 年出版222 页ISBN：7509623961
食品原料与加工
张锦胜，彭红，巫小丹，张继鉴编著2017 年出版188 页ISBN：9787549358069
食品安全学
王晓晖，廖国周，吴映梅主编2018 年出版235 页ISBN：9787557653620
食品感官检验
安莹，王朝臣编2018 年出版207 页ISBN：9787122308689
食品化工英语
黄迎主编2020 年出版225 页ISBN：9787563830619
陈福玉，叶永铭，王桂桢主编2017 年出版278 页ISBN：9787502644017
食品化学 第3版
汪东风，徐莹主编2019 年出版342 页ISBN：9787122346957
食品冷藏与冷链技术
鲍琳，周丹主编2019 年出版234 页ISBN：9787111631910
功能食品论文集
金宗濂主编2019 年出版633 页ISBN：9787030628817
