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食品检验检疫学
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焦新安主编2007 年出版497 页ISBN：9787109105966
本教材系统介绍了食品检验检疫学的理论和方法。
宠物营养与食品
韩丹丹，王景方主编2007 年出版209 页ISBN：7810769375
本书主要阐述的家庭宠物饲养过程中的繁殖、繁育技术及产后护理等方面的内容。
食品用化工产品手册
化学工业部生产综合司编写2222 年出版303 页ISBN：
食品卫生学
山西医学院，四川医学院，北京医学院，上海第一医学院，哈尔滨医科大学，武汉医学院编2222 年出版142 页ISBN：
食品标准与法规
钱志伟主编2008 年出版302 页ISBN：7109120082
本教材可作为高等职业院校食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品储运与营销等。
食品安全知识80问
仙居县食品药品监督管理局编2222 年出版58 页ISBN：
食品加工 蔬菜篇 下
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版735 页ISBN：
中国食品工业年鉴 1985
《中国食品工业年鉴》编辑部编1986 年出版0 页ISBN：
食品分析与实验法
（日）川村亮编；吴家源译1986 年出版300 页ISBN：15042·1988
油脂食品的劣化及其防止
商业部科技情报研究所编2222 年出版254 页ISBN：
