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  • 玻璃瓶罐封装食品前的准备工作

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    (苏)И.C.卡冈著1955 年出版74 页ISBN:

  • 食品选购指南 识别伪劣掺假的钥匙

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    刘志诚,刘绍龙编著1991 年出版144 页ISBN:7536907303

  • 降血压、血脂功能性食品

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    孔保华主编(东北农业大学食品学院)2005 年出版323 页ISBN:7502562788

    本书介绍了高血压、高血脂疾病及其控制的功能性食品。

  • 浙江名产 干鲜果副食品等

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    胡熊飞,唐蜀生著1980 年出版79 页ISBN:4103·5

  • 中华人民共和国食品安全法典 12

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    中国法制出版社编2012 年出版265 页ISBN:7509332429

  • 食品营养与卫生知识培训教材

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    王清瑶,郝敬贡主编1994 年出版159 页ISBN:7537207907

  • 食品生产经营人员卫生知识手册

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    姜国辉,张士军主编1993 年出版261 页ISBN:7805739129

  • 食品的营养与药物的相互作用

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    曹玉祥,胡昌良主编1994 年出版160 页ISBN:7506711303

  • 食品理化检验学

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    鲁长豪等编写1993 年出版232 页ISBN:7117001321

    本书讲解了食品营养成分、食品添加剂、食品有害物质的测定,食品卫生检验、食品器具和包装材料的检验、化学性食物中毒的快速鉴定等方法。本书是全国高等医药院校卫生检验专业的教科书。...

  • 食品通用机械与设备

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    蒋迪清,唐伟强编2005 年出版289 页ISBN:7118035106

    本书针对高职高专学生,包括一元函数、微积分学、常微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数微积分学等。

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