国家食品药品监督管理总局，北京市惠民医药卫生事业发展基金会组织编写2015 年出版238 页ISBN：9787506772754
国家食品药品监督管理局作为政府直接管理部门，致力于对保健食品市场的规范与完善，特别是在2009年颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》，明确要求对保健食品实行严格监管之后，在立法调研、配套规章、技术规范...
张志恒主编2013 年出版298 页ISBN：9787122162991
本书分为四部分，第一部分介绍了有机食品和有机农业的概念，有机农业的环保功能、政策、主要卖点、产业和市场的发展概况，第二部分介绍了有机农产品生产共性关键技术，第三部分重点介绍了有机生产基地的选择和规划...
全国人大常委法制工作委员会行政法室编著；李援主编；黄薇，齐冰，海华等撰稿人2012 年出版376 页ISBN：9787516201268
本书由参与《中华人民共和国食品安全法》立法的同志撰写，逐条对食品安全法的立法背景、立法旨意、法条内涵、实务中怎样适用均进行了深刻的阐述。为广大读者更设刻的理解立法原意，在法条解释后将全国人大的立...
中国法制出版社编著2013 年出版36 页ISBN：9787509345207
本书经2007年11月30日北京市十二届人大常委会第40次会议通过，2012年12月27日北京市十三届人大常委会第37次会议修订，2012年12月27日北京市人民代表大会常务委员会公告第28号公布。该《条例》分总则、市场准入...
谭平，邹岚，沈春燕主编；彭亚锋主审2017 年出版172 页ISBN：9787564638474
本书是全国汽车类专业中高职贯通试用教材之一，并根据教育部《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》精神，结合食品专业技能型人才培养目标编写而成。本书以我国目前食品机械自主生产设备为基础，以食...
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版611 页ISBN：9787506659345
本书为国家”十一五”重点规划图书“食品和化妆品质量安全检测丛书”之一。本书对食品添加剂与食品安全的关系、食品添加剂安全性毒理学评价与风险分析、食品添加剂的使用对进出口贸易的影响等多个方面分别...
王亚伟主编2009 年出版255 页ISBN：9787040281743
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书结合食品专业食品营养与食品安全的特点，重点介绍食品营养和食品安全的基础理论及其相关知识。强调实用性和可操作性，书中运用大量案例，分析介绍食品营养的基本...
杨宪，张雪著2018 年出版86 页ISBN：9787030565426
2013年7月《新食品原料安全性审查管理办法》的出台，标志着我国实行将近30年的新资源食品制度发展成为了新食品资源制度。如何把握由新资源食品到新食品原料的制度变迁，从而在了解新食品原制度内容的基础上，做...
张靖著2017 年出版184 页ISBN：9787519705503
为了强化食品生产经营风险管理，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例等法律法规，制定本办法。《办法》规定食品生产经......
刘仁琦，舒洪水，姚剑著2016 年出版231 页ISBN：9787562066675
本书共分为四章。本书第一章为“危害食品安全犯罪的诉讼程序”。第二章为“危害食品安全犯罪涉案的证据规格”。由证据所具有的客观性、关联性与合法性结合食品安全犯罪的特性总结出食品安全犯罪涉案证据的...
