吴联兴主编；陈兆肾副主编；天津市教委机械工程教学研究会，机械设计基础学科组编2001 年出版286 页ISBN：7561814178
本书共十五章，包括平面机构概述、连接、带传动与链传动、蜗杆传动、轴承、平面连杆机构、凸轮机构、间歇运动等内容。
王向东，赵良忠主编2007 年出版296 页ISBN：7564104570
本书介绍发醇工程、细胞工程、酶工程、基因工程生物技术在食品加工中的应用，生物技术在食品贮藏保鲜中的应用等。
高原主编2007 年出版287 页ISBN：7811143054
本书汇集了机械制图的习题，其内容包括：选择题、判断题、填空题、读图题、多种形式的补线题等，易于学生掌握。
孟宏昌主编2007 年出版239 页ISBN：9787122005540
本书介绍了食品分析基础知识、食品分析的一般程序、物理检验法、常用仪器分析方法、食品一般成分检测、有毒有害污染物检测、食品添加剂检测以及食品中矿物质元素检测等，并有适当实验内容。...
