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食品感官评价
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祝美云主编2008 年出版194 页ISBN:9787122012159
本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选定与结果分析、食品识别的技巧,并运用大量的实例全面介绍了各种食品感官评价方法。...
构形基础与机械制图
管巧娟主编2007 年出版200 页ISBN:9787111221524
本书包括构形基础,立体的三面设计投影,制图基本知识等。
机械设备修理基础
(苏)里沃夫斯基(П.Г.Львовский)著;李若愚等译1958 年出版438 页ISBN:15062·749
冶金机械手册 第3册
П.Г.里沃夫斯基著;刘季铻译1956 年出版126 页ISBN:15062·486
机器的机械参量传感器
(苏)拉叶夫斯基著;陈楚康等译1966 年出版220 页ISBN:15031·238
科学图书大库 机械原件之设计 上
王大伦译1979 年出版235 页ISBN:
轧钢车间的机械设备 上
И.Г.库里巴契纳著;杨尚灼等译1953 年出版200 页ISBN:
机械工程手册 第2篇 锅炉
王孟浩1997 年出版193 页ISBN:7111045114
机械原理课程设计
陆凤仪主编2002 年出版139 页ISBN:7111102096
高等学校教材:本书包括:平面连杆机构的分析与设计,齿轮机构的分析与设计,机械系统动力性能的分析及飞轮设计,组合机构的分析与设计等九章内容。 ...
施工机械化参考资料
中华人民共和国建筑工程部机械施工总局辑译1955 年出版56 页ISBN: