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    丛培善编1982 年出版406 页ISBN:15216·100

  • 法汉食品科技词典

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    钟林文编1992 年出版518 页ISBN:7501913137

  • 食品化学

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    胡慰望,谢笔钧主编1992 年出版345 页ISBN:7030029666

  • 孕产乳母食品

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    邵玉芬,朱丽萍等编著2001 年出版285 页ISBN:7501931542

  • 食品增味剂

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    北京化工学院,天津轻工业学院主编1982 年出版324 页ISBN:7501901678

  • 机械工人小经验汇编

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    凌关庭编1994 年出版865 页ISBN:7532330265

  • 食品化学

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    刘用成主编1996 年出版334 页ISBN:7501919461

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