《机械设计手册》编委会编著2007 年出版199 页ISBN:9787111218715
本书主要介绍了机械振动与噪声相关内容等。
萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版959 页ISBN:7501939233
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”,介绍了食品工程的单元操作,包括:流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷,介绍其基本原...
闻邦椿主编;张义民,陈良玉,孙志礼等副主编;鄂中凯卷主编2018 年出版1637 页ISBN:7111583417