薛璐，刘爱国主编2009 年出版200 页ISBN：9787122048639
本书系统讲述了果蔬、粮食、乳、肉、蛋、水产、罐头、软件应料等功能性食品的分类、理化特性、营养特性、加工工艺及贮藏等内容。
铁道部人才服务中心组织编写2008 年出版259 页ISBN：9787113090616
本书主要为职业技能鉴定的题库，分别为中级工、高级工、技师和高级技师四个技能等级及共性规章和职业道德的题库。
金征宇，彭池方著2008 年出版272 页ISBN：9787308058872
本书主要为了了解、跟踪我国重点品种和区域食品安全状况，选择人民群众比较关注的、有代表性的食品安全问题展开论述，并指出维护食品安全应采取的对策。...
许冬梅著2009 年出版220 页ISBN：9787533533465
从机械图的基本知识入手，逐步介绍投影概念及三视图、基本体和组合体的读图方法。本书着重于看图，而不是制图，适合技术工人自学和技术培训。...
冯宝山编著2009 年出版128 页ISBN：9787114075599
本书内容包括：公路施工养护机械基础知识，土石方机械，压实机械，路面施工养护机械等。
