柴建国主编2004 年出版297 页ISBN：781090325X
本书为职业院校教材，分四个板块即工程材料、热加工技术、公差与配合和金属切削加工介绍机械制造的基础知识。
田克勤编著2010 年出版279 页ISBN：9787565400858
本书主要内容有：营养学基础；各类食品的营养价值；餐饮营养学；食品卫生学基础；食品中毒及预防；食品安全监督和管理。
王宏宇主编2007 年出版150 页ISBN：7502597638
本书介绍了成型技术、机械加工工艺装备及机械加工工艺规程和机械制造技术的发展。
