张艳，雷昌贵主编2012 年出版253 页ISBN：9787502636418
本书系统阐述了食品感官评定的基础知识、发展历史与现状、食品感官评价员的选拔和培训、食品感官评定实验室、食品感官评定分析方法与适用原则、食品感官评定实例等内容。...
（英）萨默-史密斯（Summers-Smith，J.D.）著；沈锡华等译1993 年出版230 页ISBN：7111036913
书名原文:Mechanicalsealpracticeforimprovedperformance:本书阐述了机械密封的密封机理、设计计算、密封材料及选用
石镇欔编著1991 年出版521 页ISBN：7530809245
本书着重阐述食品包装的作用和各类食品的腐变机理，研究各类食品的包装机械和包装工艺、食品无菌包装技术、食品包装卫生法规及食品包装装潢印刷等基本知识。...
陈丽，任国兴主编2009 年出版258 页ISBN：9787111260165
本书主要包括平面图的绘制，AUTOCAD 2007的基本操作等。
