汪信远主编；同济大学等编2002 年出版343 页ISBN：7040106825
高等学校教材:本书包括平面机构的运动简图及其自由度，平面连杆机构，凸轮机构及间歇运动机构，螺纹联接和螺旋传动，齿轮传动，轴承，弹簧，机械的平衡和调速等12章内容。...
罗次申主编2001 年出版284 页ISBN：7313026536
上海交通大学“九五”重点教材:本书共分11章，内容包括：测量技术概述、测量误差分析、测量系统基本特性、传感器技术、计算机测试技术与系统等。...
张晓鸣主编2007 年出版144 页ISBN：9787501953981
本书主要阐述了食品感官属性及其识别，感官评定条件的控制，影响感官评定的因素，食品感官评定分析方法等内容。全书结合大量的应用实例，具体详细地介绍了感官评定的数据处理与结果分析方法。...
陈少斌主编2007 年出版113 页ISBN：9787030196767
本书主要内容包括制图基本知识，投影基础知识，轴测图画法，机件的表达，常用件的规定画法等。
王向东，赵良忠主编2007 年出版361 页ISBN：7564104589
本书介绍外源化学物质在机体内的生物转运、毒物在机体内的生物转化、毒物作用机制、食品毒物的一般毒性作用、食品毒物的突变作用等。
