机械设计手册 2 可靠性设计

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王超主编2222 年出版219 页ISBN：

进口工程机械技术性能手册

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铁道部第五工程局编写组2222 年出版480 页ISBN：

商品营业员 食品类

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柏云标主编；卞正林，陈恩国，沈鸿钧等编2004 年出版317 页ISBN：7504546046

焙烤食品工艺

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马涛主编2012 年出版268 页ISBN：9787122122858

本书主要阐述了焙烤食品有关的理论知识和生产工艺，重点介绍了焙烤食品用原料，以及面包、饼干、糕点的加工原理、生产技术与设备，对实际生产中容易出现的问题进行了分析，并提供了解决方法。...

高等学校教材 铸造机械化

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陈士梁1988 年出版309 页ISBN：

高等专科学校试用教材 铸造机械

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刘振康1985 年出版418 页ISBN：

高等学校教学用书 露天采矿机械

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荆元昌1988 年出版343 页ISBN：

采煤综合机械化

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（苏）涅哈罗舍夫（А.И.Нехорощев）等著；沈慧芬译1979 年出版327 页ISBN：15035·2235

食品生物化学

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石保金主编1991 年出版343 页ISBN：7501910634

中等专业学校轻工专业试用教材:本书介绍了与食品营养质量和感官质量有关的化学及生物化学知识。内容包括:糖类化学、蛋白质化学、营养学

制浆造纸机械制造工艺

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华南工学院，天津轻工业学院编1981 年出版192 页ISBN：15042·1600