(美)詹姆斯·约瑟夫等著;马睿译2003 年出版338 页ISBN:7505718932
本书作者经过长期研究认为:蔬菜、水果中的植物化学元素对人体具有保护作用,且颜色越深的蔬果其化学元素含量越高,因此,人类应多吃颜色深的蔬果。...
旖旎湾编著2014 年出版21 页ISBN:9787537673655
本套书分为《颜色形状我会贴》《大小多少我会贴》《数字字母我会贴》《美味食物我会贴》《水果蔬菜我会贴》《生活用品我会贴》《交通工具我会贴》《可爱动物我会贴》《鸟类鱼类我会贴》《职业角色我会贴》...
节约网主编2013 年出版240 页ISBN:9787538469936
每个人都喜欢吃,不等于每个人都会吃。吃得舒服,不等于吃得合理。如果你对这些不重视,单纯从个人的口味、爱好出发,长期吃相克的食物,就会影响健康。这是一本关于介绍“食物相宜相克”的专著。全书共分3章,内容......
康鉴文化编辑部编著2010 年出版255 页ISBN:9787506466820
本书详细介绍了200多种食药材的防癌抗癌功效及其适合人群,并列有80防癌抗癌特效食谱,同时附有权威的防癌资讯、癌症知识简介等相关资讯,以浅显易懂且图文并茂的方式引领读者认识并了解癌症,帮助读者能通过健康...
张英编著2004 年出版624 页ISBN:7801943112
本书是一本家庭保健读物。全书分为三部分23章。第一部分营养保健基础知识,介绍了各种营养素的生理营养保健功能及合理的饮食结构;第二部分食物的营养保健功能,介绍了360种食物所含的营养素及保健功能;第三部分...
徐峰编著2015 年出版304 页ISBN:9787518007516
我们每天都会吃多种食物,那么我们吃的食物性寒还是性热,味甜还是味苦,以及作用于人体哪些器官呢?了解了这些知识有助于我们根据自己的身体状况来选择合适的食物,只有食物适宜对我们的身体才会更有益,反之则无益.....
胡维勤主编2018 年出版200 页ISBN:9787538896091
食物营养成分不同,功效也大相径庭。本书介绍了各种常见食物的营养成分,包括食材类(如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等)、点心零食类(如糖果、蜜饯等)、调料类及饮料类。吃什么,......
(加拿大)理查德·贝利沃,丹尼斯·金格拉斯2017 年出版240 页ISBN:9787121312045
本书首版于十年前,售出25种语言。两位作者是加拿大世界著名癌症防治专家,更是抗癌食物研究的先锋! 此次新版做了全面修订,增加了三分之一的新内容,涵盖了最近十年的抗癌研究最新成果。 对红酒,抗氧化物和维他命.....
张伦编著2017 年出版176 页ISBN:9787537592390
本书运用祖国传统医学中有关药食同源的理论,图文对照介绍了101种列入国家目录的药食同源物质、常见疾病的药膳食疗方以及相应的经络穴位调整方法,用以帮助读者正确饮食、合理搭配食材,进而达到防病治病、强身...
(美)韩秀著2007 年出版188 页ISBN:9787539138879
本书是一本散文式的美食小说,全书包含了10个与美食相关的人文情事,每个故事独立构成一篇与美食相关的小说,小说以味蕾为引,提味出作者在世界的不同角落里与不同的人品味不同的美食时的滋味趣事,让人在饱览和同美...