食用菌相关电子书下载

湖南师范学院生物系，湖南省副食品公司菌种场合编1977 年出版213 页ISBN：16109·307

孔祥君，黄学馨编著1986 年出版360 页ISBN：7532312445

本书着重叙述了食用菌的生物学特性

2222 年出版0 页ISBN：

吴锦文编著1988 年出版166 页ISBN：7501902224

本书主要介绍了食用菌生产概况，食用菌的营养成分及其医疗效果，食用菌菌种的制作技术等。

1985 年出版89 页ISBN：

毕建国，王志军编著2006 年出版94 页ISBN：780641942X

本书主要介绍了食用菌制种的基础知识、物质准备、培养基的配制、消毒与灭菌，制种具体操作技术，菌种的鉴定与保藏等内容。

美雯主编；许浩等编著2005 年出版312 页ISBN：7801774280

本书介绍多种食用菌的600多种治病养生食疗方。

宫银辉等主编2004 年出版235 页ISBN：7537528942

本书主要介绍食用菌品种、生产技术、病虫害防治等内容。

卢盛超，袁光泉，杨士剑，卢盛天等编著1992 年出版189 页ISBN：7541604119

李明等编著2005 年出版119 页ISBN：7508234952

本书包括食用菌种的选择，栽培设施与机具，栽培原料，优质高产栽培技术，主要病虫害防治，食用菌的选择。