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精致鲜香肉菜
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徐世阳编著2002 年出版96 页ISBN：7538135472
鲜药疗法
郑湘荣编著1998 年出版110 页ISBN：7534525292
健康鲜果汁
吴锡文著1996 年出版111 页ISBN：9577940781
鲜入味
张恩来编著2005 年出版54 页ISBN：7536457774
本书介绍以鲜味为主的原料，调料及烹制用的鲜味菜品50例的制作方法等。
麻辣鲜香
唐兴官主编2010 年出版69 页ISBN：9787501791996
麻辣鲜师
徐继周著2003 年出版178 页ISBN：780115617X
趣味日语鲜乐园
王蕴洁著1999 年出版271 页ISBN：9578212389
爱情鲜言
沈芸生编1991 年出版153 页ISBN：9576200369
鱼肉鲜又鲜
李洪丽等编著2003 年出版63 页ISBN：7806066292
本书精选数学题，多种题型，使学生能够快速掌握学习技巧。
生活美语抢“鲜”说
（美）Magda Pawlowski著；祁怡玮译2003 年出版167 页ISBN：7885106055
