吕中华，田时炳，潘光辉等编著2010 年出版106 页ISBN：9787802235861
本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...
（日）狩野由美子著；郭清华译2015 年出版172 页ISBN：9787308145374
《蔬菜之神》是一本由专业素食料理家所写的有关蔬菜与人生感悟的散文集，共收录40篇散文与相应食谱。本书每篇散文皆有一种蔬菜作为主题，基于作者对蔬菜以及生活的热爱而写就。作者认为，要用蔬菜做料理，就要充满...
郭世荣，王丽萍主编2013 年出版368 页ISBN：9787122168337
全书共分8章。主要介绍设施蔬菜产业的发展概况及前景、蔬菜生产保护设施、设施瓜类蔬菜生产技术、设施茄果类蔬菜生产技术、设施豆类蔬菜生产技术、设施白菜类蔬菜生产技术、其他蔬菜设施生产技术及设施蔬...
张奔腾主编2004 年出版87 页ISBN：7538429220
本书介绍了开阳芹菜、家常豆腐、烧土豆丸子、如意白菜卷等北方蔬菜、豆腐类常菜的制作，书中菜品所用材料，调味料均标明用量及比例。
吴华新，吴代平，盛仙俏主编2005 年出版89 页ISBN：7534126568
本书图文并茂地介绍了芋薯类蔬菜常见病虫害的发生症状及其防治方法。
张淑江等编著2004 年出版183 页ISBN：7508227522
本书介绍良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引种原则和方法，具体介绍了231个大白菜良种、37个小白菜良种和21个其他白菜类蔬菜良种的良成（引进）单位、特征特性、栽培要点、种植地区和供种单位。...
廖振风主编2000 年出版333 页ISBN：7539017996
本书介绍了蔬菜反季节高效栽培的主要途径，简易大棚建造，山地蔬菜反季节栽培，根菜类、叶菜类、瓜菜类、豆类、水生蔬菜类等高效栽培技术。...
袁灵恩，毕美光编著2011 年出版173 页ISBN：9787122121141
本书讲述了优质蔬菜的生产技术，全书共分为13章。第1～4为蔬菜生产的基本知识，第5～13章编写了茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、根菜类、葱蒜类、芽苗菜类9类蔬菜的生产技术，每类蔬菜重点描述其生物...
