刘建文,邵兴军,丁德华主编2008 年出版92 页ISBN:9787508720005
本书主要选编了林庚、俞平伯、朱光潜等名家对古诗的解释和评说。
杨一丁,陈同坡主编2006 年出版298 页ISBN:7117077093
本书将日常生活中常用食物进行归类讲解,并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分,食物简便的制作方法和养生保健小药方、进行通俗实用的讲解。...
马国刚著2011 年出版211 页ISBN:9787513005104
本书系统结合我国野生食用植物资源的分布及其功能、成分、特点,针对野生食用植物与人体免疫力、癌症和自由基、心血管疾病、抗疲劳等方面进行了论述;特别介绍了野生食用植物的营养成分、保健功效及其开发利用...
杨昌林主编;欧阳红等编著1993 年出版252 页ISBN:7800226581
内容提要 本书介绍的家庭饮食营养知识,包括饮食营养的基本原理、健康人 和常见疾病病人的饮食营养要求、烹调与营养的关系、饮食卫生等内 容。内容充实,通俗易懂,科学实用,可供家庭及基层烹调营养工作人员 阅读...
贾晓明编著2014 年出版170 页ISBN:9787551707756
为了更好地指导保健人员的工作及孕产妇们的日常生活,使母亲和胎儿顺利地度过妊娠这一特殊的生理过程,本书介绍了胎儿及母亲身体、生理、心理等方面的发展、变化规律及相关知识,特别是对妊娠各个阶段应该注意的...
任顺成主编2011 年出版318 页ISBN:9787501977925
本书内容有:绪论;第一章营养素与能量;第二章食品的消化与吸收;第三章膳食营养与健康;第四章不同人群的营养;第五章公共营养;第六章各类食物的营养保健特性;第七章食品营养强化;第八章功能(保健)食品;第九......
王志凡主编2008 年出版243 页ISBN:9787536939745
在介绍目前广泛使用的DSP芯片的基本结构和特点的基础上,以芯片TMS 320VC 33为重点,详细介绍了TMS 320C 3X DSP的硬件结构和工作原理,包括引脚、总线结构、CPU寄存置、串行口等内容。在软件方面详细介绍了寻址...
郭红彦编著2010 年出版173 页ISBN:9787511601933
本书是一部系统介绍我国学者深入研究银杏成分、蛋白质、维生素以及氨基酸等多种营养特性的科普类图书。适合广大研究机构和生产厂家以及高校学生阅读。...