杜立华主编2015 年出版131 页ISBN：9787562493235
本书在简述人体需要的八种营养素的基础上介绍了确定合理膳食结构的一般方法，进而提供了食谱编制、配餐与营养计算、个体按身高体重配餐的方法，最后用大量的配餐实例，具体演示早餐、午餐、晚餐、加餐、全天用餐...
赵法伋编著2004 年出版246 页ISBN：753237615X
本书介绍了人体需要的各种营养物质，各种食物中所含的营养成分，并以平衡膳食宝塔形象地告诉读者中国居民合理的膳食结构是怎样的，各种营养的比例又是怎样的等。...
冯锋等编著2000 年出版233 页ISBN：7810661957
国家自然科学基金委员会委内出版基金资助出版:本书介绍了国内外近年来植物营养学主要领域的研究进展，每篇论文的作者既阐述了植物营养学某个研究领域的发展历史，又对未来研究和科学发展做了一些展望。...
刘承兰，崔进编著2004 年出版220 页ISBN：7806417346
本书根据中小学生的特点和要求，为他们提供益智健脑、强身壮骨、明目护眼、防治感冒、增强免疫力等十方面的汤谱以供选择，既美味可口，又有相当的补益作用，适合家有中小学生者采用。...
邢群麟主编2010 年出版151 页ISBN：9787509134405
什么是营养？本书从营养的基本常识、营养的来源、怎么吃才更营养、营养的搭配技巧、不同人群的营养需求、一年四季如何养生、如何运用食疗配方防病治病、正确选择食物能保持魅力四射8个方面，解答了365个营养养...
蔡东联编著2009 年出版2326 页ISBN：9787117117722
《实用营养师手册》根据“古为今用，洋为中用”的原则，把现代营养学知识和祖国医学中的食疗和药膳紧密地结合起来，系统地介绍营养饮食基础知识，医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食，食谱的编制，营养.....
姜存仓，陈防著2011 年出版341 页ISBN：9787109156128
本书主要介绍了我国棉花生产概况、主产区域土壤养分状况、棉花生长特点、棉花养分吸收特性、矿质营养元素缺乏的诊断以及棉田测土西方技术，着重介绍了与当前生产相适应的各种肥料适宜用量、施用方法和养分配...
