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酒菜与酒话
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阮汝玮编2002 年出版100 页ISBN：7506250861
爽口佐酒菜
刘自华，解丽娟著2004 年出版156 页ISBN：7537529280
本书介绍100余道佐酒菜菜谱。
酒菜谱
张道平等主编2003 年出版51 页ISBN：753884368X
本书以图文形式介绍葡萄酒菜谱的制作方法。
下酒小菜
王琳编2000 年出版190 页ISBN：7530813471
温一壶月光下酒
林清玄著1981 年出版254 页ISBN：
下酒小菜300例
祁澜主编2002 年出版250 页ISBN：7501934207
下酒小菜制法500例
祁澜主编2000 年出版367 页ISBN：7501927693
张厚编著2003 年出版71 页ISBN：7533522311
本书特别介绍了45种家常下酒菜的制作方法。
酒菜
刘堃，于涟沧编1992 年出版180 页ISBN：7800366111
林清玄著1999 年出版219 页ISBN：750151917X
