北京市商务局，国家外汇管理局北京外汇管理部，北京服务贸易协会编2008 年出版159 页ISBN：9787811342826
本书系统介绍、分析了北京地区服务贸易总体发展和行业发展状况，北京市商务局和北京服务贸易协会组织编写了本书，为服务贸易有关政府部门、研究机构和中外企业把握发展趋势，确定发展路径，规划发展模式，提供有益的...
罗建华主编2012 年出版382 页ISBN：9787562336617
本书是21世纪高职高专经管类系列规划教材之一，根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要进行编写的主要从顾客的需要、个性、情绪、消费等方面研究心理学在旅游和酒店服务中的作用和实践意义，以及对服务人员...
严金明，任明哲主编；张艺，梁湘平，马利容副主编2012 年出版149 页ISBN：9787303130498
本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
石弘华著2012 年出版140 页ISBN：9787807674856
本书利用新的理论——关键性资源进入权理论研究专业服务业治理与发展，提出“专业服务业企业的本质是由人力资本组成的关键性资源进行权力交易的黏性组织”的观点。创新性、科学性、理论性较强，对我国专业服务...
陆蓉，刘科主编2013 年出版130 页ISBN：9787118088144
本书分五个学习单元，主要内容包括服务人员职业化形象概况、服务人员的面部形象、服务人员的头发形象、服务人员的服饰形象、服务人员的言谈举止形象等。本教材为民航运输类专业、旅游类专业专业基础课教材。...
薛永刚主编2011 年出版446 页ISBN：9787545405996
本书详细阐述了酒店服务企业的组织架构与各岗位的设计和工作职责，列明了各关键控制点和达标要求，列出了常用的流程和管理表格，并对常见问题进行了解答。...
蔺雷，吴贵生编著2003 年出版286 页ISBN：7302073562
服务创新研究在国外已有近20年的历史，它在提升服务业竟争力、推动服务业快速发展方面发挥了重要作用。国内对服务创新的研究则刚刚起步，迫切需要了解服务创新已取得的研究成果对服务创新的研究框架形成整体把...
于平，孙婕主编2014 年出版113 页ISBN：9787512122031
本书是为了满足高速发展的城市轨道交通对高素质、综合型人才的需求，由相关行业、企业专家及学校教师在广泛调研的基础上，遵循以行业需求为导向、以能力培养为目标、以学习者为中心的原则进行编写的，是英语语言...
中央党的群众路线教育实践活动领导小组办公室编2013 年出版125 页ISBN：9787509904138
本书由作者精心挑选各地区各部门在联系服务群众方面的典型经验和做法汇编而成。主要是如何下基层、访群众、解民忧等方面的具体做法和可供借鉴推广的经验，对于将要在全党开展的群众路线教育实践活动具有重要...
