生命的本源营养-核酸

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王若华编著2008 年出版72 页ISBN：9787533149673

本书主要论述了核酸在人体生命中的作用，基因与核酸的关系，核酸与健康的关系。

营养保健实用知识

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邵佩兰，徐明编著2010 年出版157 页ISBN：9787227044345

本书内容包括：营养保健基础知识、营养保健基本常识和营养保健实用方法。

公众营养与社会经济发展

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于小冬，周海春主编2006 年出版260 页ISBN：7501776172

食用菌的营养与烹调

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刘培田编著1986 年出版89 页ISBN：16298·168

作物的微量营养与微肥施用

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吴建国等编著1992 年出版235 页ISBN：7534911001

补血营养家常菜

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柳檀编著2004 年出版79 页ISBN：7806777393

本书以图解形式介绍了35款绿色健康的美味素斋家常菜的操作过程和烹饪要点。

中小学生营养保健必读

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方奎明等编著1996 年出版115 页ISBN：7304008105

烹饪基础营养

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许荣华主编2009 年出版250 页ISBN：9787302195184

本书从营养学基本概念着手，结合烹饪加工的特点讲述烹饪营养学的基本知识，同时，结合2002年中国居民营养与健康状况调查情况分析当前我国居民存在的营养问题。...

营养学与食物疗法精义

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陈辰权，施教民合译1986 年出版393 页ISBN：

水质富营养化与防治

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彭近新，陈慧君编著1988 年出版191 页ISBN：7800101436