胡玉华,梁金香主编;周波,周芸,周理云副主编2012 年出版240 页ISBN:9787560976792
本书按“41”模块划分,即:理论数学分为“基础知识”、“平衡膳食与膳食指导”、“基本技能”、“临床营养”四个模块;实践教学一个模块,本书可供高职高专护理、助产等专业使用。...
蔡威,邵玉芬主编2010 年出版1175 页ISBN:9787309074482
本书结合国内外最新研究成果和进展,全面系统地阐述了现代营养学的基础与专业理论,较为详细地介绍了各种最新营养学研究技术、方法及成果。...
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:9787535643254
本丛书根据各种小家电厨具的特点,精选了简单方便,易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴,非常适合各种居家人士使用。...
翟桂荣编著2014 年出版300 页ISBN:9787555200352
《280天孕期营养方案》以每日一页的形式介绍孕期各阶段的饮食要点、所需营养素、饮食要点、饮食误区、优生饮食等。
荫士安编著2003 年出版235 页ISBN:750484098X
本书系统介绍了孕期和哺乳期膳食安排,常见食谱的制作方法,营养缺乏病的预防方法,食物的营养价值等。