柯友辉主编2007 年出版235 页ISBN：9787506445399
本书共分为合理饮食、饮食宜忌、好食物好营养、营养卫生、婴幼儿营养、孕产妇营养、儿童青少年营养、中年营养、老年营养、疾病营养十大部分，从各个层面，科学地叙述了与日常生活密切相关的营养健康问题，引导人...
常学荣主编2016 年出版213 页ISBN：9787542423184
本书共分上、中、下三篇，旨在以通俗易懂、言简意赅，浅显实用的营养科普知识满足广大人民群众的营养需求，达到改善全民营养状况，防治疾病，提高健康水平的目的。...
（美）肖滕弗尔德（Schottentdld.），（美）弗罗梅尼（Fraumeni，Jr.J.F.）著；上海市杨浦区肿瘤防冶院翻译组译1986 年出版111 页ISBN：14311·17
祁澜主编2001 年出版249 页ISBN：7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分，以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类，收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富，品种齐全，是家庭生活中的良师益友。...
陈锦治，苟云峰主编2012 年出版201 页ISBN：9787566201300
本书包括营养学基础知识、食物的营养、合理膳食指导、食品卫生和食品安全问题、常见疾病的营养治疗、临床膳食疗法6章以及膳食调查（记账法）、编制一日食谱、糖尿病患者食谱的设计与评价以及流质饮食的配制4项...
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN：9787535643254
本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便，易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。...
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN：9787535643254
本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便，易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。...
周韫珍，周铌编著2006 年出版150 页ISBN：7508237579
本书深入浅出地介绍了人体营养的需要、平衡膳食与食物烹调、孕期的营养保健、早孕反映及并发症饮食调养、产后及哺乳妇女的营养保健等知识。...
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版284 页ISBN：7504717665
本书介绍了肉蛋奶类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
