李琴编著2016 年出版248 页ISBN:9787538886627
本书不但根据中国宝宝的体质特征和健康标准给出了营养建议和喂养指南,还为不会做饭的妈妈们准备了上百道宝宝餐食谱,手把手地教妈妈为宝宝制作食物。本书还介绍了许多和宝宝的食物有关的知识,使妈妈在烹饪过程...
杨月欣主编2008 年出版372 页ISBN:9787504570413
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
虫虫工作室编著2013 年出版148 页ISBN:9787115321183
本书分为三部分,分别介绍了色铅笔这种工具的特性、用途及颜色种类,基本绘画方法及绘画技巧,以及丰富而又讲解细致的案例,即使没有绘画基础的读者,跟着本书也能画得十分规范,读者在学会较为专业的绘画技法的同时.....
王荫华,郭卫军主编;杜鹃编审2014 年出版123 页ISBN:9787506757058
本书为国家食品药品监督管理局编写的我国现行食品药品生产、制作、流通方面的法规法律,意在指导各行业在涉及时遵守使用。是各行业管理,操作、监督部门的必备书籍。...
何宏编著2011 年出版248 页ISBN:9787501982677
本书包括概论,中国传统营养学发展简史,中医学的基本理论,中国传统营养学的特点,中医体质分类与判定,食品的性能和应用,补益类食物,理气、理血类食物,祛湿类食物,消食类食物,温里、清热、解表类食物,收涩类......
姜宁主编2013 年出版240 页ISBN:9787506762496
本书系统的介绍了基础营养、遗传与营养、基因营养的概念,发展,基因变异引起的疾病问题,癌症、老年痴呆、帕金森、衰老、美容、更年期综合症的基因改变和从基因水平的治疗等内容。从而让人们关注自身健康,预防疾...
裴福兴编著2009 年出版280 页ISBN:9787117112147
本书为国际骨质疏松营养学论坛对过去3年有关营养与骨骼健康研究进展的总结,内容包括蛋白质、维生素、微量元素及水电解质、蔬菜、食物的摄入与骨骼健康之间的关系、饮食的酸-碱平衡对钙代谢的影响等方面的问...
中国福利会托儿所主编;姚蓓喜执行主编;俞建文等编著2000 年出版116 页ISBN:7544217221
本书与最新教材同步,随堂跟踪,简易实用,能满足不同阶段的学习需要,具有较强的实用性和可操作性。测试题以能力立意为主,强调知识之间的内在联系,突出对学生学习能力的考察。难度上注意了低高中档的比例设置。...
杨玉红,孙秀青主编;曹娅,陈刚,刘卫国,郭芸副主编;裴保河,何雷堂主审2015 年出版317 页ISBN:9787562947134
本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择,涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评估、社...