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饮食与营养
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白小良1984 年出版217 页ISBN：
莫敦编1986 年出版267 页ISBN：7359·116
儿童营养
吴凤岗主编；赖万中，刘冬生著1995 年出版135 页ISBN：7110040151
饮食·营养·保健
赵玉琴等编1992 年出版111 页ISBN：7504201340
老年保健营养配餐
王慕同等编著1991 年出版236 页ISBN：7110016919
饮食营养保健精要
武文慧，朱德礼主编2001 年出版469 页ISBN：7538009221
妇幼营养食谱
顾奎琴主编1997 年出版280 页ISBN：7504827657
妇女营养顾问
赵春聚等1987 年出版161 页ISBN：7118·834
烹饪营养入门
李子厚等编著1990 年出版256 页ISBN：7503202734
实用营养配餐
中华医学会北京分会编1987 年出版139 页ISBN：17214·83
