柳启沛，郭俊生主编；上海市营养学会编写2006 年出版353 页ISBN：7504558273
本书以培养能力为根本出发点，对食物营养膳食方面进行了详细叙述，对学生学习有很大帮助。
张炳文，郝征红主编；韩立英，张桂香，吴敬涛编2007 年出版293 页ISBN：7501958610
本书结合作者多年来发表的相关论著，围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学，对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述，特别是对近几年营养科学研究的热门——食物资源中含有的功能因子进行了较为细致...
孙善澄等编著2003 年出版274 页ISBN：7508222792
本书内容包括：黑粒小麦的营养与保健功用，黑粒小麦的遗传育种和良种繁育，黑粒小麦新品种和植物新品种保护，黑粒小麦的栽培与管理，黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品的制作方法等。...
黄斌主编2007 年出版204 页ISBN：9787802085190
本书以通俗的语言，丰富的资料，介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用，对读者很有参考价值。...
黄斌主编2007 年出版140 页ISBN：9787802085190
本书以通俗的语言，丰富的资料，介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用，对读者很有参考价值。...
孙朝琪主编2012 年出版322 页ISBN：9787501985807
本书由苏州大学附属儿童医院主任医师、副教授孙朝琪主编。儿童保健专家和医师、营养与食品卫生学博士、幼教老师、宝宝家长共同参与编写。精选家长最关心的营养问题，有50多年儿童保健工作经验的“孙奶奶”亲...
张文丽，何学谦编著2013 年出版255 页ISBN：9787561472194
本书结合攀西地区主要养殖畜禽的生产实际，系统介绍了主要畜禽的营养基础原理、常用饲料的种类及其营养特点、饲料配方方法、参考饲料配方等内容。本书在编写内容上加重了饲料配方设计实例部分内容，增强了著作...
吕叔春编著2003 年出版495 页ISBN：7500218001
本书全方位地为我们的日常饮食营养提供了上千个好的建议和忠告，全面详实地帮助我们解决每天生活中所面临的饮食与营养两大难题，使读者可从中受益匪浅，健康长寿。...
韩春姬主编；崔花善副主编2008 年出版191 页ISBN：7563424253
本书系统地介绍了更年期女性的饮食调理方法，针对目前更年期女性普遍存在的特殊生理状况及亚健康状态如失眠、疲劳、贫血、视疲劳、肥胖等提出了饮食调理原则，分析了营养需求，提出了饮食调理。本书还配有较多的...
刘友丽主编2011 年出版239 页ISBN：9787501982196
养育一个健康、聪明、漂亮的宝宝是每一个妈妈的心愿，而这一目标的实现前提很大一部分得益于宝宝的合理营养及科学饮食。本书抓住读者的这一心理需求，按宝宝的成长规律，分时段详细列出营养饮食方案，并且将宝宝营...
