提高中国出生人口素质的理论和实践 复合孕妇营养素引入的战略评估
宋新明，陈功，郑晓瑛等著2005 年出版174 页ISBN：7301089953
出生缺陷的预防不仅是一个医学问题，而且是一个社会问题。本书所涉及的神经管畸形营养干预引入性实验研究正是一项技术大规模引入应用的一系列研究工作。本书理论和实践相结合，重点是研究孕妇营养素的引入和扩...
（英）PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN：9787501978885
本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....
钟进义主编2008 年出版408 页ISBN：9787533148003
本书介绍了人体需要的能量与营养素，不同食物的营养价值，不同人群的营养需求，合理膳食与营养评价，营养不良与疾病，临床疾病的营养治疗，运动营养搭配，营养咨询与营养计算。...
黄芝蓉主编2008 年出版243 页ISBN：9787535754493
本书由营养素篇、成长篇、食物篇、食谱篇组成。全书根据中考、高考男生、女生的身体、心理需求，系统、具体地介绍了考生对食物的要求以及家庭如何提供科学合理食物的方法，是考生精力充沛地备考、迎考必备的参...
杨子艳著2014 年出版249 页ISBN：9787501578344
本书通俗易懂，以真实的临床病例，深入浅出的介绍了营养、健康、疾病三者之间的关系。从基本膳食与治疗性膳食，具体疾病的营养治疗，能量、健康及膳食平衡三个方面着眼，指导读者科学的饮食。让读者合理安排一日三餐...
杨光编著2003 年出版647 页ISBN：7800158276
本书讲述现代家庭营养方面的知识，每日一讲，共360天讲完，有事有例，是传播科学调配营养，以益身心健康，延年益寿。
王玉玲主编2008 年出版231 页ISBN：9787543647541
目前本丛书品种销售较好，在业内已经形成品牌，因此在此基础之上推出后续品种，既可以借势销售，有可以拉动以前品种。
