吉爱国主编2018 年出版316 页ISBN:9787030574909
营养药物是药物的重要组成部分。本书结合国内外营养药物领域的研究进展和临床实践,综合阐述了营养药物的概念、内容、分类和特点及研究思路;营养药物的药剂学、药理学;以蛋白质、糖类、脂类、维生素类、矿物质...
魏克伦,吴捷,宫红梅主编2018 年出版376 页ISBN:9787030576880
本书收集了近年来国内外小儿消化系统疾病诊治技术新进展,儿科消化系统疾病诊治指南,全本书全面介绍消化疾病治疗的新策略,包括小儿、新生儿营养发育与提高健康水平、消化系统疾病的预防和诊疗技术。对我国优生...
雷敏主编2012 年出版322 页ISBN:9787537551731
本书参照了2010年中国糖尿病医学营养治疗指南和大量的国内外科学研究最新成果,再结合笔者从事临床营养工作的多年经验,从糖尿病患者的角度分析营养、饮食和疾病的关系;从健康人的角度认识合理膳食可远离糖尿病...
《农村科普读物丛书》编委会编写;覃新苑译2015 年出版110 页ISBN:9787555104766
本书由广西农业技术推广总站等医药卫生、社会保障机构的多学科、多专业的专家、学者、教授编写。《儿童营养和保育》是丛书其中的一分册。《儿童营养和保育》以问答的形式对儿童养育过程中可能遇到的营养和...
郑媛媛编著;鲍秀兰审定2012 年出版128 页ISBN:9787506486057
本书教妈妈们如何从饮食方面养育出健康又聪明的宝宝。书中从科学、实用的角度出发,为妈妈们准备了详细的阶段喂养方案,还为妈妈们提供了大量简单实用的辅食食谱及常见问题的解决方案,是一本完全适合宝宝营养需...
杜连启,张建才主编2012 年出版442 页ISBN:9787122138255
本书介绍了营养型低度发酵酒(啤酒、黄酒、葡萄酒等)的生产工艺和配方。主要包括各种新型黄酒、啤酒和葡萄酒的生产工艺和操作技术和水果型发酵酒、蔬菜型发酵酒、食用菌型发酵酒、粮食型发酵酒、中草药型发酵...
张云甫著2018 年出版160 页ISBN:9787555264651
本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐,包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭配组合,可以让您在快节奏的生活中尽情享受简单又营养的早餐,不再为“没时间,起晚了,不知道吃什么”而苦...
魏立军编著2010 年出版237 页ISBN:9787121121371
本书不仅介绍了中老年人营养食疗知识,而且给出了中老年人食谱,力求为中老年读者提供全面详尽的营养饮食方案。全书共分四章,第一章主要讲中年人的营养需求和食谱推荐;第二章讲老年人的营养需求和食谱推荐;第三章...