李英姬编著；车永浩译2006 年出版183 页ISBN：7534549388
本书主要介绍婴幼儿必需营养素，推荐适合儿童的食谱。
魏跃主编2009 年出版154 页ISBN：9787509125380
本书由中国健康教育协会、中国保健协会食物营养与安全专业委员会编写，配合营养师培训和就业指导的辅助用书。简明实用。适合营养师阅读使用。...
王跃进，李建国主编2007 年出版163 页ISBN：7537535310
本书通过统计分析农民膳食结构，身体素质分析，疾病预防等内容，为制定卫生政策提供可参考的现实依据。
湖南省劳动卫生职业病防治所组织编写，唐细良，杨乐华主编2012 年出版143 页ISBN：9787122118950
本书系统地介绍了有毒有害作业人员的职业危害、主要工种分布，以及重体力劳动、脑力劳动、高低温、噪声、异常气压、放射线、粉尘、有机磷农药、苯、锰和汞等有毒有害作业人员和职业病患者的营养膳食问题。...
张晔主编2014 年出版448 页ISBN：9787538473087
本书介绍适合0～3岁宝宝断奶的食谱，分析食材的营养构成，讲解具体菜式的制作方法。介绍喂养的技巧。内容充实可靠，方法简单易用，不是简单的公共知识罗列，彩色图片指导方法和指示状态，更加准确有效地指导宝宝断奶......
程凌主编2012 年出版255 页ISBN：9787567201040
本书主要介绍了畜禽营养作用及利用规律，常用饲料配方设计及加工技术等内容。
王亚伟，刘爱月主编2008 年出版388 页ISBN：9787503852893
本书共分12章。第1章：绪论；第2章：人体必需的营养素；第3章：各类原料的营养价值；第4章：科学烹饪与营养；第5章：膳食结构与健康；第6章：特殊人群的营养与膳食；第7章：营养，膳食与慢性病；第8章：食品污染；第9章......
（美）丹尼尔 P.利理（Daniel P.Lilley）编；董伦译2003 年出版105 页ISBN：7508029542
本书详尽介绍肌营养不良症的物理治疗方法与护理措施。
王尔茂，苏新国主编；马丽萍，吴云辉副主编2015 年出版288 页ISBN：9787030449009
《食品营养与健康》教材内容由基础知识、应用能力和技能实训三个模块组成。基础知识模块包括绪言、营养基础知识、食物的营养与安全，应用能力模块包括中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、人体健康基本素...
