赵法伋主编2002 年出版182 页ISBN：750821823X
本书分为五章，主要介绍了老年人的基本营养需要，食物的营养成分，延缓衰老的食物和营养素。重点说明了老年人常见疾病的饮食调养原则和各种食疗方的原料、制作、用法、功效。...
呙于明，齐广海主编2007 年出版493 页ISBN：9787802333789
本书汇集了各专家在家禽营养与饲料方面多年来的理论与实践，使人们对家禽的营养需要求以及各种营养物质的代谢规律有了认识，为饲养家禽的工作人员提供了资料和数据。...
蔡东联，邹多武主编2000 年出版121 页ISBN：7532357449
本书主要内容包括营养与美容、饮食美容、饮食减肥与中医药减肥、美容药膳及其处于不同生理时期女性的饮食营养。
樊蔚虹编著2012 年出版306 页ISBN：9787534150272
本书介绍了常用食物的寒凉温热等性味属性以及营养搭配的适用人群等，指导人们根据自己的不同情况选择适合的食物类型，是居家常备的健康饮食速查百科。...
冯清，徐文清，刘敏主编；叶晓霞，邱红心副主编2013 年出版228 页ISBN：9787560985626
本教材结合编者多年《营养化学》和《美容化学》等公选课的教学实践，借鉴和吸收国内外有关教材及科普读物，为满足各类人群的生活，特别是学生未来生活需要编写而成。编写形式上注重八性：思想性、科学性、先进性、...
安建钢主编2007 年出版316 页ISBN：750276724X
本书共分两篇十一章，第一篇介绍了有关营养学的基础知识，第二篇介绍了有关饮食卫生与管理方面的基本知识。本书可作为基层学生营养与影视卫生管理人员的教材用书。...
刘晓芳，崔香淑主编2012 年出版139 页ISBN：9787509152775
本书是《全国医学高职高专规划教材》（护理专业·第2版）中的一本。为了进一步适应护理教育的更高要求，及时反映护理学向预防、康复、健康教育、社区人群干预、家庭护理等领域的深入和许多新研究新进展，我们组织...
丁春锁，孙莹主编2016 年出版141 页ISBN：9787309120219
本书根据婴幼儿生理发育规律和特点，阐述婴幼儿的营养与需求，喂养方式，食物选择，食品安全，烹饪方法和技巧，常见疾病的食谱设计等，图文并茂，一目了然，便于幼儿园老师和家长理解和操作，可用于幼儿园教师培训和......
季兰芳著2009 年出版140 页ISBN：9787117120838
本教材以工作任务设置课程内容，兼顾全国职业资格公共营养师三级考证对知识、技能和态度的要求来构建相关知识体系。全书分为膳食结构与平衡膳食指南、人体营养测评、营养食谱编制、营养咨询与教育、健康人群...
黄斌主编2007 年出版250 页ISBN：9787802085190
本书以通俗的语言，丰富的资料，介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用，对读者很有参考价值。...
