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家庭饮食营养全书
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黄斌主编；汉竹编著2007 年出版189 页ISBN：9787501956634
奶牛营养需要
（美）国家科学研究委员会组织修订；孟庆翔主译2002 年出版515 页ISBN：7810665049
美容营养学
张春元主编2006 年出版336 页ISBN：7802310210
食品营养学
徐红华，张立钢编著2007 年出版378 页ISBN：7538854126
家禽营养
呙于明主编2004 年出版467 页ISBN：7810667661
营养美人
于康主编2007 年出版229 页ISBN：7501179948
本书从营养和健康的角度介绍了女性获得美丽的科学的女性营养保健知识。包括女性营养总策略、美容美体营养策略等。
公共营养学
蔡美琴主编2006 年出版402 页ISBN：7802311128
本书是高等医药院校营养专业的主干教材。
大众菜谱营养金典
李雪明编著2007 年出版318 页ISBN：7537535574
本书主要介绍了热菜类，凉菜类精选1000余例菜谱。
中国家庭营养指南
本书编委会2016 年出版320 页ISBN：9787510145471
运动营养指南
陈永清主编；杨陈杰，郝盛发，王元勋副主编1992 年出版267 页ISBN：7810036327
