王云宋曙辉，孙立新编著2012 年出版144 页ISBN：9787109154841
本书介绍了一些常见果品的形态、功效、营养成分、食疗食补功效等，多角度地为读者介绍果品的保健作用，使读者从每天都接触到的普通果品可得到防病治病、保健强身的食疗作用。...
（德）克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨著；庄仲华译2018 年出版341 页ISBN：9787530493885
这是一本真正科学的运动营养学著作。在健身领域，想要增肌减脂、提升力量、塑造完美的身形，必要“三分练、七分吃”。如何在健身时饮食营养，需要科学严谨的指导。这本书以德式严谨的研究方式，深度剖析8大营养元...
主流编著2016 年出版363 页ISBN：9787546414768
本书针对不同年龄、不同身体素质的人群，提供了科学的营养搭配与调养方法，将中国传统饮食文化与现代营养科学完美地结合起来，使广大读者在轻松阅读中学到科学营养的知识。...
俞立达主编1993 年出版192 页ISBN：7532331903
英文题名:Thesisesofcitrusnutritionandfertilization:反映了我国近十年来
侯雪坤编著2008 年出版311 页ISBN：9787538858952
本书主要内容包括：农作物营养与施肥的基本理论；麦类作物、玉米、大豆、水稻、油菜的营养与施肥；农作物营养与诊断等。
（英）ArnoldE.Bender，（英）DavidA.Bender编2001 年出版414 页ISBN：7810802267
本词典收录了6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分等。
