袁泉主编2010 年出版104 页ISBN：9787509134825
本教材是《全国中等卫生职业教育规划教材》中的一本，供中职护理、助产专业使用，以优化整体性能、增强型对性、满足实用性为目的，提高护理、助产专业学生的整体素质，满足执业资格考试的需要。教材在继承学科基本...
龚玉琴，杨金明主编2013 年出版220 页ISBN：9787806209936
本书共五章，内容包括 ：蔬菜营养特性概述，蔬菜氮磷钾吸收量的研究，蔬菜作物营养失调症状及解决办法，蔬菜施肥技术，肥料性质与施用以及附录。详细介绍了西部干旱区陆地与设施蔬菜的需肥特性，定量定性施肥技术与......
杨晓萍主编2017 年出版266 页ISBN：9787518414420
全书共分8章，具体为：第一章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶...
陆淼，袁媛主编2016 年出版218 页ISBN：9787117215930
教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度，正确消毒餐具、炊具，保持环境卫生，对食品进行采样和留样；并对公共.....
熊本海等编著2003 年出版357 页ISBN：7801675290
本书介绍奶牛综合饲料成分及营养价值表，奶牛营养需要量表，奶牛日粮配方设计的独特研究及其典型日粮配方。
刘晓芳主编2007 年出版164 页ISBN：7509109574
本教材设有上、中、下三篇，内容涉及营养学基础、健康人群营养、常见疾病的营养。在内容上力求系统、完整、准确地介绍营养科学的基本理论和知识，及时反映现代营养科学研究的新进展，并使基础知识与临床紧密结合...
陈四清，常青编著1998 年出版158 页ISBN：7810269453
本书为青岛职业技术学院校庆60年丛书之一，主要是对学院毕业的一些校友的访谈。
张宏福，顾宪红主编2001 年出版440 页ISBN：7801672674
本书主要包括：断奶应激对仔猪消化酶发育的影响、断奶应激对仔猪免疫机能发育的影响、断奶应激对仔猪内分泌的影响、断奶仔猪营养需要量研究等内容。 ...
陈善喜编著2013 年出版134 页ISBN：9787564714741
本书共分为八章，分别从健康概论、能量概述、营养素、食物的营养价值、病人的营养、常见的疾病的临床营养、合理营养及平衡膳食八个方面，介绍了营养、健康基本知识和大学生常见疾病知识及其营养治疗等，适合大学...
蒋峰，李卫江主编2008 年出版78 页ISBN：9787504652744
本套书共8部分组成，第一部分肠胃道健康与营养，系统介绍了胃肠道的结构与功能、胃肠道疾病及用药、胃肠道营养支持与康复、胃肠道饮食与健康等内容；第二部分骨骼健康与营养，介绍了人体骨骼的结构与功能、骨与关...
