2004 年出版214 页ISBN:7543922010
本书在初版基础上,对每道菜谱进行精选收集,使其内容更丰富,兼顾南北各地读者需要,贴近一般百姓的经济和生活水平。修订后精选近300道菜谱。...
2010 年出版295 页ISBN:9787564405120
本书介绍了筏竿、路亚、台湾等钓鱼技法,并就各种鱼的习性、特点,鱼饵的配制使用技巧,并对各种鱼菜的烹作方法进行了讲述介绍。
2011 年出版95 页ISBN:9787541044335
俗话说“黄鼠狼给鸡拜年,不安好心”,鸡和黄鼠狼之间,注定会有一场轰轰烈烈的斗争。古灵精怪的鸡丁、正气凛然的鸡小龙、肥胖懒惰的胸大鸡——这三只性格迥异的小鸡生活在一起,但日子过得并不太平,因为一对狡猾的...
2011 年出版191 页ISBN:9787538452600
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
2003 年出版188 页ISBN:7563417702
随着人们生活水平的不断提高,各种蔬菜、肉食等已难以满足大众的胃口,饮食作为生活的第一需要,变化尤为明显。人们现在注重营养,注重口感,味道甜香、浓郁的西餐,为我们的饮食注入了一股清流。美满幸福的家庭生活,需...
2010 年出版258 页ISBN:9787510008054
本书收集家常养生菜谱1388例,按制作技巧介绍日常经典菜式。其内容充实,版式新颖,每款菜式配有图片,图文并茂,简单易学,适合广大普通家庭制作。...
2015 年出版138 页ISBN:9787210078524
本书本着“汇聚铜都美食 传承饮食文化”的宗旨,分十大名菜、酒店特色菜、食堂当家菜、农家菜、养生野菜、地方小菜、传统小吃七个部分108个菜式,图文并茂,其“十大名菜”与“养生野菜”配上文化背景资料,突出了...
2009 年出版244 页ISBN:9787537537667
本书介绍了农家菜为主的常用菜谱700例,选料,配料,调味,烹饪技巧等内容。
2015 年出版155 页ISBN:9787534163098
本书分两部分,第一部分简明详细地介绍了一些有关贫血的基本知识,第二部分详细介绍了30种富含铁的家常食材,并精选100例补铁美食,对每款菜肴的材料、制作过程、注意事项及宜忌作了详细的介绍。图文并茂,步骤清晰,...
2015 年出版143 页ISBN:7538920323
本书主要内容分为两大块,一是料理基础知识:主要内容是,改善生活习惯,对人体有益的营养素,食材料。二为具体制作方法,按饭类、汤类、菜肴类、茶类等四个分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式,按做菜顺序...
2014 年出版303 页ISBN:9787550235434
本书以24节气为切点,运用当令食材,遵循24节气,设计当周菜单。将当令食材入锅,为亲爱的孩子打造:日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六晚餐、周日全家一起做菜、一周分量的秘密酱料等多样节气菜谱。藉由食物...