2009 年出版95 页ISBN:9787807598763
实用烹饪食谱《常见病预防食疗菜谱》以日常生活中的常见疾病为对象,根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,让读者在尽享美味佳肴的同时,能通过合理膳食...
2009 年出版550 页ISBN:9787508253565
本书精选了具有补肾、益精、壮骨功效的营养美味菜肴660余款,以通俗的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示、营养功效等均作了具体的介绍。...
2009 年出版323 页ISBN:9787563425303
本书是以中医理论为指导 ,将天然食物与天然药物有机地融为一体,既保留了天然食物的营养作用,又具有药物的防病治病功效。
2016 年出版452 页ISBN:9787560584409
工作繁忙的我们,应该由缤纷的美食来添上一抹动人的色彩。也许生活节奏忙碌的你,没有那么多精力去为准备什么菜色操心——那么,就由这本《新编家常菜:家庭菜谱实用大全》来帮助你吧!《新编家常菜:家庭菜谱实用大全...
2010 年出版48 页ISBN:9787534569890
本书介绍骨质疏松的基本知识,患者的饮食调养原则,近90种调养菜谱的原料、制法、功效,附有大量饮食、烹饪小贴士。
2011 年出版118 页ISBN:9787508736310
本书由北京市西城区饮食行业协会、北京华天饮食集团公司选编,菜品均来自旗下老字号名店的招牌菜、特色菜,比较适合老年人。
2009 年出版95 页ISBN:9787807598770
本丛书根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,让食欲不佳的读者敞开胃口,尽享美味佳肴。本丛书囊括各种菜式做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效,另配有...
2011 年出版319 页ISBN:9787538453973
本书按照菜肴制作时间,分为5分钟迅捷菜、10分钟下酒菜、15分钟简易菜、20分钟便捷菜、25分钟巧手菜和30分钟下饭菜五大类,向读者推荐了750道家常菜肴,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解,全书图文并茂、...
2010 年出版270 页ISBN:9787533746827
本菜谱依据《中国徽菜标准》编写,全书共收录了82道经典传统徽菜的制作,内容包括选料、配料、卫生要求、烹制过程和食补养生几个部分。
2010 年出版48 页ISBN:9787534569883
本书介绍癌症的基本知识,患者的饮食调养原则,近90种调养菜谱的原料、制法、功效,附有大量饮食、烹饪小贴士。
2001 年出版176 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
2001 年出版418 页ISBN:7530802585
本书前言随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别,调味品在原来的基础上更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展,有的菜品已随着时代的进步而被淘汰;有的菜则随着时...