2003 年出版141 页ISBN：7805628807
本书是叙述少年阿贝“小当家”如何奋发图强，拜师求艺，不断进取，最终成为一代名厨经历的卡通故事书。
2011 年出版143 页ISBN：9787544249973
本套书讲的是两个调皮捣蛋的小男孩乔治与哈洛的故事。他们虽然处处闯祸，喜欢恶作剧，让大人们头痛不已，不过其实本性一点也不坏。他们最伟大的发明是创造了“内裤超人”。他们和内裤超人一起合力打败了尿布博士...
2011 年出版128 页ISBN：7501982929
本书为“中国BEST50明星厨师大赛”创新菜品荟萃集，此次大赛通过绝对严谨专业与精彩新颖的竞赛考评过程，将能代表中国现代厨艺标准及未来，并具有独特个人魅力的厨师从默默无闻的日常工作中选拔出来，并将他们打造...
2007 年出版143 页ISBN：7544237044
《内裤超人与大嘴厨师》是“内裤超人”系列的第三本。“内裤超人”系列讲的是两个调皮捣蛋的小男孩乔治与哈洛的故事。他们虽然处处闯祸，喜欢恶作剧，又常常闹些无厘头的笑话，让大人们头痛不已，不过其实本性一点...
2009 年出版21 页ISBN：7539429748
martine是一个普通的小女孩，她不会去月球，也不进行非凡的探险活动。她去学校，坐火车，划船，去野营。她在一个安静且安全的世界里成长，有父母、小伙伴和她喜欢的小动物陪伴她。...
2015 年出版24 页ISBN：9787538698893
《玛雅和菲利普在大海上当厨师》女孩玛雅和她的弟弟菲利普，跟随着他们父母，带着小猫奥赛罗，乘坐着一艘叫做“开心公主”号的游轮进行环球旅行，他们在各处遇见各种各样的令人惊奇的事，每件事情都使他们学到生活的...
2005 年出版349 页ISBN：7534547636
本书讲授了现代厨房管理与经营的36招，内容主要是针对厨师长在经营管理上的种种观念、方法、营销、措施等的讲解和叙述。
1997 年出版330 页ISBN：7543310252
各种瓜果及豆类营养非常丰富，本书教读者如何利用不同季节的新鲜瓜豆制作出营养美味的菜肴。
1991 年出版147 页ISBN：7532323781
初级职业技术教育培训教材:本书全面论述初级厨师应具备的烹饪基础知识和烹饪操作技术。全书共分五章
2005 年出版90 页ISBN：750445334X
本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
