2013 年出版199 页ISBN：9787543332706
全书详细全面地介绍了以芡实、大麦、燕麦、核桃、苦菜、马齿苋、豌豆、莲子、柏子仁、黄豆、绿豆、小米、玉米、糯米、黑米、芝麻、高粱、芋头、蚕豆、荞麦、银耳、山药、红薯和黄花菜等各种粗、杂粮为主要...
2017 年出版197 页ISBN：9787204147205
本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关粗粮的营养知识、保健功能、正确的食用方法；市场上常见的粗粮产品、不同人群粗粮搭配的正确比例以及家庭常见的加工方法，使普通的消费者能够更好地了解和...
2013 年出版215 页ISBN：9787562256946
本书教你怎样吃出美丽。化妆品只能给你短暂的美丽，灰姑娘终究得逃离王子的城堡，只有由内到外所散发的自然光采，才是永恒而不退色的美丽。粗粮细做，对于向往精致生活的女人们来说，其意义绝不仅仅是一道美味可口的...
2011 年出版90 页ISBN：9787508269825
本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料，详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法，以供广大家庭一日三餐选用。...
2005 年出版328 页ISBN：7543925613
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书分五篇，包括就爱下厨房，美味主食，粗粮细作，花样小吃和粗粮的营养价值。每一款食谱分别从主料，辅料，制法，特点等方面进行详细说明。...
2006 年出版95 页ISBN：7501953139
粮食是天天都要吃的，但是只吃精米白面会怎样？结果就是饭白了，脸却黄了。粮食在加工过程中会伴有营养素的流失，精细粮吃多了，营养吸收会不全面，所以别忽视了粗粮的重要作用，日常饮食中，增加些粗粮的身影吧。本书为读...
1992 年出版320 页ISBN：750481850X
本书介绍了玉米(面)、小米(面)、黄米(面)、高粱米(面)、红薯等13类粗粮的食制方法。
2010 年出版93 页ISBN：9787534577802
本丛书涵盖了8种厨艺食谱和早点、宵夜、靓汤、粗粮、凉茶、果蔬等，以通俗的文字教您通过食物的巧妙搭配，制作出色、香、味俱佳的各色美味，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...
2014 年出版256 页ISBN：9787539051352
本书分为六部分，第一部分主要介绍各类粗粮对人体健康的好处；第二部分主要介绍常见粗粮的营养功效与选购保存方法；第三部分主要介绍四季不同的粗粮美食；第四部分主要介绍具有食疗功效的粗粮美食；第五部主要介绍具...
2006 年出版95 页ISBN：7536681623
本书介绍了常见粗粮的烹饪方法和营养，使读者在饮食中能做到粗细搭配。内容包括谷类、豆类、薯类以及其他类粗粮。方法简单、易行，使读者能够在日常生活中轻松地做出自己爱吃的粗粮。...
2007 年出版46 页ISBN：9787538151688
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
