2010 年出版227 页ISBN：9787508261935
本书包括大豆田杂草的种类及发生规律，大豆田除草剂的分类、防除原理及使用技术，大豆田除草剂药害的发生与防治。
2008 年出版104 页ISBN：7560137350
本套书全面介绍新型农村种植业、养殖业以及农村生活多领域常识的实用型图书，深入浅出地讲述了饲养、种植、管理、疾病防治等各方面知识。...
2008 年出版133 页ISBN：9787508249513
本书内容包括：大豆农艺工岗位职责与素质要求，应掌握的基础知识，大豆农艺工需掌握的栽培技术，施肥、浇水技术以及病虫草害防治技术。
2010 年出版121 页ISBN：9787533747466
本书全面系统地介绍了大豆科学种植技术，主要内容包括：大豆栽培基础知识、大豆高效栽培技术、大豆间作套种技术等。
2011 年出版232 页ISBN：9787030311573
本书主要内容为黑龙江省大豆产业发展战略相关问题：分为发展环境、农艺和技术应用、相关利益主体行为、大豆市场流通以及发展战略5个部分。重点论述了黑龙江省大豆产业目前所处的发展环境；相关大豆种质资源以...
2008 年出版87 页ISBN：9787538152838
本书分六部分，内容包括：当今世界“大豆热”及大豆的生产形势、大豆与中国人的关系、关于大豆的生产力、大豆品种性状及近年辽宁省推广的大豆品种、大豆栽培及管理、大豆的病虫害及其防治。...
2012 年出版236 页ISBN：9787109162075
本书第一版于2000年出版，受到读者的青睐。经过十余年，形成大豆产量的要素又有了新的认识和验证。第二版在第一版的基础上，将近些年来在大豆超高产实践中的一些案例以及个人的体会增补入书。...
2010 年出版489 页ISBN：9787511603029
本书对我国50年来取得的一些大豆科研成果进行汇集，主要集中在中国农科院大豆科技人员在大豆研究方面取得的突出进展，涉及大豆野生品种资源、大豆栽培品种资源、大豆生物学特性、大豆遗传、大豆育种、大豆分子...
2014 年出版240 页ISBN：9787533279066
本丛书是著名公益传播组织——科学松鼠会的成员参与撰写，他们用生动形象、诙谐幽默的语言告诉小读者隐藏在日常生活中的科学知识，内容妙趣横生，简单实用。...
2014 年出版302 页ISBN：9787030413857
本书重点介绍最新的有关大豆品种纯度及真伪性鉴定研究的技术规范，包括核心引物的筛选、检测技术平台的优化及SSR指纹数据库的建立等。本书以详实的研究数据、新颖的视角全面系统地阐述了大豆品质生物学与遗...
2013 年出版255 页ISBN：9787565506895
《中国大豆品种资源目录（续编三）》是在前三册目录的基础上继续编写而成，品种的统一编号接续《中国大豆品种资源目录（续编二）》，以保持大豆品种编目的连续性。本目录共收录大豆种质3996份，其中，国内种质2724份，国外种...
2014 年出版308 页ISBN：9787030400680
本书共分为四篇20章。第一篇：大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工；大豆构造与营养组成；大豆中的蛋白质。第二篇：传统大豆食品。用8章的篇幅介绍了：豆腐类食品；腐竹；大豆素食品；大豆发酵制...
2014 年出版207 页ISBN：9787506768474
本书对豆类及十种常见豆制品的营养成分、制作工艺、养生功效、饮食宜忌、选购储存进行了详细的介绍，让读者更好的了解豆制品的保健功能，根据自身营养需求明明白白吃豆类。豆类千百年来被公认为养生食疗佳品，是...
2014 年出版192 页ISBN：9787122197535
本书以问答形式向读者系统介绍了大豆的基础知识及经济价值、大豆生长发育特性；重点介绍了大豆高产栽培技术、新品种选育及大豆有害生物的防治技术；介绍了我国当前主要推广的大豆品种。本书语言通俗易懂，实用性...
