1994 年出版75 页ISBN：780619035X
本书主要介绍大豆栽培的生物学基础、大豆良种简介、栽培大豆的特点和高产的基本条件、大豆种植方式、大豆病虫害防治等内容。
2010 年出版208 页ISBN：9787109147416
本书是在近几年作者对除草剂的开发的科研工作中获得的研究结论和一些文献及网络数据基础上进行编写的。期望能够为从事除草剂教学、科研工作者和在读大专院校的学生们提供参考。...
2010 年出版167 页ISBN：9787511601483
作者通过田间调查，共发现4目、11科、33个类群天敌昆虫，其中捕食性天敌30个类群、寄生性天敌3个类群。单一年份内及年份间种群动态分析表明异色瓢虫为大豆蚜的优势天敌。通过试验建立了异色瓢虫对大豆蚜的捕食...
2010 年出版262 页ISBN：9787109146563
本书从经，从理论上明确了大豆生产技术的经济特征，分别对大豆生产技术需求行为、供给行为、采用行为和技术进步、技术效率等进行经济分析。...
2009 年出版212 页ISBN：9787109134669
本书对我国现有的大豆科技研发体系和大豆育种研发工作进行了全面和系统的调研分析，对中国大豆研发体系的发展和现状有了较全面的认识，对典型大豆研发机构进行了事先和事后相结合的综合经济评价，并提出发展我国...
2010 年出版414 页ISBN：9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆功能...
2009 年出版182 页ISBN：9787802338692
本书作者在细胞分子水平上从基因差异表达的角度研究短日照光周期诱导开花和衰老过程中基因转录丰度的变化，克隆与大豆光周期反应及衰老有关的基因，从而探索大豆叶片感受日长变化诱导开花和衰老的复杂机制。...
2008 年出版214 页ISBN：9787109126589
本书作者以《中国大豆市场供求及价格研究》为题，详尽分析了全球背景下中国大豆市场供求和价格变动规律及其影响因素，并提出了发展中国大豆产业的措施和建议。...
2008 年出版83 页ISBN：9787538858716
本书介绍大豆TS球蛋白的基因特征，提取方法、积累规律及分子遗传学的研究进展；对TS球蛋白亚基组成表现分析确认；大豆TS球蛋白α-与β-亚基因的特导性引物进行PCR扩增的过程与结果；利用TA-克隆技术对大豆TS球蛋白...
2008 年出版162 页ISBN：9787538858815
本书重点介绍大豆抗虫转Bt基因作用机制，大豆再生体系的优化，农杆菌介导大豆子叶节的遗传转化条件、转化Bt-Cryv基因，以及花粉管通法转化外源DNA基因等内容。...
2008 年出版103 页ISBN：9787538856965
本书从大豆品种的分类，贮藏、油脂的提取以及大豆制品的加工检验等方面进行了讲述。
