2004 年出版382 页ISBN:7030141350
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。书中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜海味豆腐、蔬菜健身豆腐。同时还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识...
2006 年出版160 页ISBN:7543301237
各种绿叶菜是老百姓饭桌上离不开的菜蔬,四季的饮食如何调配,如何利用不同菜种的营养价值,本书教读者如何巧做绿叶菜。
2005 年出版95 页ISBN:7506435101
豆腐是我国传统养生食品,本书按烹饪方法分为凉拌、蒸炖、烧炒烩、煎烤炸等四大部分,介绍了99种家庭常见易做的豆腐菜,每菜都注明功效及提示禁忌,让人在享受美味的同时,更能达到养生保健的目的。...
2010 年出版541 页ISBN:9787106032739
本书主要内容是丁荫楠从事电影导演创作的心得,经验的总结。他向读者详细展示了他的影片的诞生过程及其工作方法与态度,尤其他独特的详细的导演阐述是不可多得的研究材料。...
2010 年出版267 页ISBN:9787539939513
本书是长篇小说。剩女杨娟娟,她发誓要找到自己满意的男朋友。公司来了新老板,新老板是一位俊朗又有气质的“海龟”——钱律。在工作和平时的交往中,娟娟发现,钱律正是自己心中的白马王子。娟娟大胆追求,两个人坠...
2015 年出版160 页ISBN:9787553742304
这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食,因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等,也是各有千秋,让人难以舍弃,更兼豆腐营养丰富,不管是素食爱好者,还是荤素皆宜的人都喜欢。小...
2018 年出版23 页ISBN:9787515349725
你想养宠物吗?你知道哪种宠物最适合做你的小伙伴吗?本书内附神奇立体转盘,一下子就能根据你的个性和喜好,找出最适合你的宠物玩伴。书中还附赠10册介绍各种宠物特征与照顾方法的小秘诀,让你不只能轻轻松松照顾好...
2014 年出版243 页ISBN:9787549552689
有中国人的地方就有豆腐,做菜配汤,配荤配素,无不适宜;苦辣酸甜,随心所欲。这是一本综合介绍豆腐的书,除了简单的豆腐菜单外,还包括有关豆腐的散文、考据、谚语、诗歌、传说、专访等,作者更包括中、日、韩、美、德各...
2014 年出版317 页ISBN:9787530884751
本书详细介绍了常见豆类的营养成分及养生功效,并介绍了数百款豆浆的制作方法,包括经典原味豆浆、保健祛病豆浆、四季养生豆浆等。对豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍,并配有精...
2003 年出版194 页ISBN:7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
2000 年出版245 页ISBN:7504830747
本书分两部分,一部分是“豆腐知识”,搜集了有关豆腐的常识、典故和文化等,目的是让读者略谙豆腐知识;另一部分是“豆腐菜谱”,它是按照与豆腐为伍的配料来区分编写的,共有十章、1040多个菜例。主要目的是为家庭制...