1999 年出版192 页ISBN:7506415348
本书广收博采,分6大类介绍了近300种风味各异、口味不同的火锅菜肴,其中包括药膳火锅。本书对火锅的料量、制法、口味、营养价值、药效及饮食注意事项等都详细地作了介绍。内容丰富,实用性强,对读者提高家庭火锅...
2016 年出版152 页ISBN:9787537582957
您想吃自己亲手做的具有正宗重庆火锅味的火锅吗?是不是感觉不好做、不会做!拥有此书,困扰你问题都可迎刃而解了。本书图文并茂,详细介绍了重庆火锅的制作方法和特点,要领明确,易懂好学,内容丰富,科学实用,喜爱火锅的...
2016 年出版258 页ISBN:9787555240471
荷包的妈妈记下了荷包从小到大有趣的事。这些事情只有妈妈看得到,只有妈妈写得出。诙谐的文字配上充满童趣的插图,搏你轻松一笑。
2006 年出版224 页ISBN:7502157379
本书是在对中国传统哲学精华和西方哲学精华相融合的基础上,在对古今中外成功人士的思想和人生经验进行归纳和系统梳理后,从各个角度详细而深刻地阐述了人生成功的主题。...
2007 年出版148 页ISBN:9787536686274
火锅在北方称之为“涮锅”,江南为“暖锅”,岭南呼为“边炉”,巴蜀叫做“火锅”。无论何种称谓,它们有一个共同点,就是将锅置于炉灶上,用多种调味品制成汤卤(锅底),然后把各种食物原料放入锅内,烫(涮)而食之。本书收录了...
2007 年出版106 页ISBN:7543931753
本书依照美味好吃,容易好做,营养实惠的家庭原则,通过作者数十年佳肴料理经验的积淀,为读者详解各种美味的厨中秘诀,尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...