2004 年出版104 页ISBN:7537530270
本书详细介绍了100余例以牛肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法,配有彩色图片100余幅。
2011 年出版134 页ISBN:9787543675094
天真、热情、顽皮、永不放弃的小豆子又来了!她就像生活在我们周围的普通孩子一样,有她的优点和缺点,有她的小聪明和大志向,有她的成长的烦恼和快乐。与众不同的是,小豆子就像那打不倒的不倒翁一样,永远以快乐的心...
2011 年出版191 页ISBN:9787548405054
四川菜历史悠久,以其调味多变、菜式多样、善用麻辣著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享有很高的声誉。本书精选多道美味川菜,配以精美的图片和详细的烹调步骤,旨在让读者循序渐进地学习,做出色香味养...
2001 年出版382 页ISBN:7543916339
本书收入了可适于家庭制作的各种花样菜400种,分别介绍每一品种的用料及具体制作方法和必须掌握的知识、技术,指出了在烹饪过程中必须把握的环节和操作关键。...
2011 年出版126 页ISBN:9787508626772
本书是一本非常别致的旅行绘本。书中介绍了葡萄牙最有名的葡萄酒、亚速尔群岛的各种美食以及葡萄牙特色艺术——法朵、彩绘瓷砖等,以这种漫画书的形式介绍一个国家的美食和特色文化,很容易让翻阅此书的读者有...
2011 年出版240 页ISBN:9787108035790
本书一共介绍了78种冰激凌的做法,并采取单元式结构,根据不同的主题与特色把全书分为八个部分使内容结构清晰,主题分明。这八个部分分别是准备工作、冰激凌中的基本款——香草口味、第一次做冰激凌、全家都喜欢...
2011 年出版199 页ISBN:9787534951619
本书图文并茂。详细介绍了数十款在家里就可以动手制作的、具有世界各国风情和口味的美味冰激凌的制作方法、制作工具和材料。
2004 年出版74 页ISBN:7537529450
本书分3部分,分别介绍了鲍鱼、鱼翅、燕窝的烹饪技术和制作方法介绍了菜例60余例,配有彩图30余幅。
2011 年出版134 页ISBN:9787543675025
天真、热情、顽皮、永不放弃的小豆子又来了!她就像生活在我们周围的普通孩子一样,有她的优点和缺点,有她的小聪明和大志向,有她的成长的烦恼和快乐。与众不同的是,小豆子就像那打不倒的不倒翁一样,永远以快乐的心...
2010 年出版96 页ISBN:9787534258053
本书从一个主题切入,深入浅出地讲述各种趣味科普知识。内容有趣,插图精美,整体风格时尚,具有一定的市场潜质。
2011 年出版134 页ISBN:9787543675063
天真、热情、顽皮、永不放弃的小豆子又来了!她就像生活在我们周围的普通孩子一样,有她的优点和缺点,有她的小聪明和大志向,有她的成长的烦恼和快乐。与众不同的是,小豆子就像那打不倒的不倒翁一样,永远以快乐的心...
2011 年出版132 页ISBN:9787543675049
天真、热情、顽皮、永不放弃的小豆子又来了!她就像生活在我们周围的普通孩子一样,有她的优点和缺点,有她的小聪明和大志向,有她的成长的烦恼和快乐。与众不同的是,小豆子就像那打不倒的不倒翁一样,永远以快乐的心...
2005 年出版232 页ISBN:7543303876
本书介绍了家庭自制西餐的具体做法。利用市场上易购得的原料,结合中国国情作出美味的西餐菜肴,满足了美食爱好者的梦想。
2011 年出版132 页ISBN:9787543675070
天真、热情、顽皮、永不放弃的小豆子又来了!她就像生活在我们周围的普通孩子一样,有她的优点和缺点,有她的小聪明和大志向,有她的成长的烦恼和快乐。与众不同的是,小豆子就像那打不倒的不倒翁一样,永远以快乐的心...
2011 年出版106 页ISBN:9787122114037
做菜再也不是难事!本书采用了微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱这些家庭中常见的烹饪工具,教你做出美味佳肴,你需要做的只是准备好食材,按照步骤将其放入烹饪工具中,选择相应的制作按钮,色香味俱全的菜肴就能出锅了...