2017 年出版283 页ISBN:9787539998886
这是一部长篇小说。西米作为古法美食继承人在微博上以“西西西米”的名字发布食谱,却被微博名为“美食道”的人气博主曲应和改良食谱发布后大受欢迎。在两人间变成奇妙有趣的火花在爱情渐渐升温的同时,两人也...
2017 年出版210 页ISBN:9787121320682
近年来,美食摄影受到了越来越多的关注和喜爱。我们不再满足于只是拍摄人像或是风景,而将镜头对向了与我们日常生活息息相关的食物。但想要拍摄出既好看又能让观赏者垂涎欲滴的美食照片并不那么容易,在拍摄时我...
2016 年出版255 页ISBN:7553749273
汤在我国是一种比较传统的食品,养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素,从而达到养生的目的,正所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。现如今,各种功效的养生汤,已成了餐桌上一道永恒的风景,人们“宁可食...
2017 年出版24 页ISBN:9787556056811
蚂蚁奇奇发现了一块好吃的东西,又大又软,又黄又甜。他赶快去把大伙叫来,一起把美味运回家。路上遇到了一个大陡坡,还有突然从地下钻出来的蝼蛄,蚂蚁奇奇和伙伴们会怎样应对呢?每个故事最后都有一个模切页,翻开就是...
2017 年出版95 页ISBN:9787517053286
法式吐司是一款用料普通且做法简单的考究菜品,它诞生的初衷是为了让剩余干面包变得更加美味。尽管法式吐司做法简单,但近几年以它为主题的专营店也在不断涌现。本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘...
2016 年出版377 页ISBN:9787550019126
本书是都市题材小说。女主种小树独自经营着小饭馆“银杏路8号”,急缺主厨时倪家菜传人男主倪柏木来到了“银杏路8号”。两人为了吸引食客做出了许多尝试和创新,生性乐观的种小树慢慢温暖着毒舌面瘫的倪柏木冰...
2017 年出版448 页ISBN:9787553745770
本书一共分为七个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式酱料的做法、应用、烹饪提示等。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师...
2016 年出版295 页ISBN:9787553752990
将食材裹粉后放入油锅中炸的金黄酥脆,看似简单的动作,背后的学问可是大着呢!光是裹粉这个步骤,可就搞的许多人混乱了。要裹怎样的粉,才能炸出跟外面卖的大鸡排一样好吃呢?脆皮的口感又是从哪个材料下手呢?你知道基...
2016 年出版144 页ISBN:9787517038184
你一定想过,把做好的美味展现在画纸上是多么让人羡慕吧?你一定想过,在自己的小本子上,随意几笔,就画出令人垂涎的美食吧?对于吃货来说,有美食的人生就不会孤单;对于喜欢画画的你来说,将美食定格在画纸上一定是妙不可...
2013 年出版304 页ISBN:9787805015194
餐厅最主要传递给客户信任的感觉。因此,信任是开始每个餐饮品牌识别项目的出发点,是必须传达给顾客的第一感觉。设计师必须给予顾客安全感,向顾客诠释他们在设计的过程中所发现的品牌核心价值与设计所赋予的品...
2012 年出版234 页ISBN:9787535886088
在一次送外卖的过程中,伊茉橙结识了后藤熏和他的管家兼学长欧阳文正。对食物特别挑剔的后藤熏因为伊茉橙的料理大感意外,欧阳文正也因此拜托伊茉橙照顾后藤熏的饮食,成为他的专属厨师。伊茉橙为了凑足旅费,答应...
2012 年出版145 页ISBN:9787111388425
本书按春、夏、秋、冬四季的早、中、晚三餐的菜谱编写,并配以四季的家庭聚餐菜单,让你在享受名厨创意营养餐的同时,自己学会如何搭配营养餐。...
2013 年出版240 页ISBN:9787543689824
本书是最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...
2013 年出版118 页ISBN:9787553413099
本书将为孩子们讲述一个个美丽动人又意味深长的寓言故事。骄傲的小兔子、阴险的大灰狼、驮棉花的驴、聪明的小乌鸦、自由的老鼠、饥饿的狮子、想吃葡萄的狐狸……这些故事不拘形式,篇幅短小,浅显中闪耀着智慧...
2012 年出版219 页ISBN:9787544728539
本书以轻松、诙谐且颇具诗意的语言介绍了各地的“倾城”美食。无论是具有致命诱惑的异国美味,还是麻辣冲天、倾城鲜香的巴渝食林,以及经岁月凝练后本味清雅的广东风味,都在本书中淋漓尽致地展现了出来。此外,本...
2012 年出版144 页ISBN:9787535249050
本书有关如何打造蔬菜主题的庭院手册。其中包括如何设计、管理蔬菜园地,还有蔬菜、果树、香草的生长过程和要点全解析,还有最直观的家庭耕作实例以及菜谱制作等。...
2012 年出版254 页ISBN:9787543688865
本系列丛书是一套真正面向普通大众,一步一步教其煲制美味的图书,这些菜品都有详细的步骤讲解,处理方法比较复杂的原料还有详尽的预处理示范,保证您一学就会,下厨经验介绍也绝对实用,除此之外还对这些美味的营养功...
2013 年出版103 页ISBN:9787515313412
本书是一本色铅笔的手绘技法书。全书共分为七个部分。作者从色铅笔彩绘的绘画工具讲起,介绍了削笔、握笔、涂色、叠色等技巧,然后分别描述了树果、水果、蔬菜、藤本植物、花的果实、稀有的果实的绘制方法,步骤...
2013 年出版149 页ISBN:9787514607031
本套丛书从不同的做法分类,介绍了各种家常川湘菜的原料、调料、做法,每本书包括200余道食用菜肴,做法窍门、养生知识、食物宜忌穿插其中,全书全部图片采用新拍图,图片质量精美,做法简单,让全书整体美观大方,明了简...